Töltött paprika, les poivrons farcis hongrois de mon enfance




- 30 sept.
Jarret de veau confit façon Jean-Pierre Vigato


- 15 juil.
Rognons de veau aux cerises du chef Alain Passard


- 11 juin
Grillotins de ris de veau aux navets de Jérôme Gangneux : une recette inratable de chef


- 30 mai
Vitello tonnato, veau sauce au thon, typique plat piémontais


- 26 mai
Paprikás de veau au riz - Rizses hús


- 20 mai
Hamburger et ketchup maison à la française


- 5 mai
Epaule d'agneau roulée farcie au pesto : une recette aux saveurs italiennes


- 8 avr.
Pâques : Souris d'agneau confites à l'ail et pommes de terre grenaille sautées


- 8 mars
Escalope de veau à la crème et au paprika de Maman


- 7 févr.
Hamburger sans pain au butternut, l'idée géniale


- 20 janv.
Boeuf bourguignon façon Thierry Marx


- 29 nov. 2022
Mon pot-au-feu "marxiste" avec sauce tartare


- 22 oct. 2022
Székelygulyás, le fameux ragoût hongrois de porc à la choucroute


- 12 oct. 2022
Le fameux gulyas hongrois


- 21 avr. 2022
Borsos tokány, le ragoût de boeuf hongrois au poivre


- 29 mars 2022
Torta di patate e prosciutto, gâteau italien de pommes de terre au jambon


- 12 mars 2022
Spezzatino di vitello, le délicieux sauté de veau à l'italienne


- 9 mars 2022
Foie de veau sauce à l'ananas


- 29 janv. 2022
Les vraies escalopes panées à la hongroise (ou à la viennoise)