<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Tradition & Transmission]]></title><description><![CDATA[Blog autobiographique de recettes hongroises, italiennes et françaises expliquées photos par photos, simples et inratables et actualités culinaires ]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/recettes-cuisine</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Wed, 13 May 2026 05:11:36 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.traditiontransmission.com/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Le Dobos torta de Maman, notre gâteau hongrois de Noël]]></title><description><![CDATA[Le Dobos torta est le gâteau au chocolat emblématique de la cuisine hongroise. C'est depuis toujours notre bûche de Noël traditionnelle.]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/le-dobos-torta-de-maman-notre-gateau-hongrois-de-noel</link><guid isPermaLink="false">5fbf812038067b0017d9a775</guid><category><![CDATA[Recettes hongroises]]></category><pubDate>Sat, 23 Dec 2023 14:15:19 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_035dc5cb40e946f4b2489276d947ce83~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Spécial fêtes light : nage de Saint Jacques, langoustines et gambas]]></title><description><![CDATA[Recette light de fêtes: nage de Saint Jacques langoustines et gambas dans un bouillon léger, accompagnés de petits légumes colorés de saison]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/special-fetes-light-nage-de-saint-jacques-langoustines-et-gambas</link><guid isPermaLink="false">658050fd08fb7d1bba107cde</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Thu, 21 Dec 2023 11:02:34 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_d7e6bffadcf74027ab304eb6e0663a85~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Saint Jacques toutes simples, cuites au four dans leur coquille]]></title><description><![CDATA[Une Saint Jacques cuite tout simplement dans sa coquille au four. Voilà une recette ultra simple, rapide, gouteuse et diététique]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/saint-jacques-toutes-simples-cuites-au-four-dans-leur-coquille</link><guid isPermaLink="false">61dd948fcef44500170e0d71</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Tue, 12 Dec 2023 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_83e0f9728aae4ebb8bca8e01bf5d5879~mv2.jpg/v1/fit/w_723,h_547,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Légumes rôtis au four tout simple et tout bon]]></title><description><![CDATA[Voilà une recette végétarienne toute simple et super bonne : des légumes coupés, marinés à l'huile d'olive et rôtis au four. Rapide et sain]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/legumes-rotis-au-four-tout-simple-et-tout-bon</link><guid isPermaLink="false">61f01a8633c5ff00170e1984</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Wed, 06 Dec 2023 10:45:30 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_380d393419784a4ba098ccf8fc74d668~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Csirkeleves la soupe de poulet hongroise]]></title><description><![CDATA[La cuisine hongroise n'est pas toujours lourde et grasse. Voici la csirkeleves, soupe au poulet, simple et diététique.]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/csirkeleves-la-soupe-de-poulet-hongroise</link><guid isPermaLink="false">5f8c08094f01d40017cb65ab</guid><category><![CDATA[Recettes hongroises]]></category><pubDate>Fri, 24 Nov 2023 23:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_42d6452d494b41618fc2420f9c7a0436~mv2.jpg/v1/fit/w_825,h_588,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Gâteau 2 ingrédients : chocolat et pommes, sans cuisson, ultra léger]]></title><description><![CDATA[Gâteau à deux ingrédients chocolat et pommes, sans cuisson est ultra-léger, facile à faire et incroyablement bon]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/gateau-2-ingredients-chocolat-et-pommes-sans-cuisson-ultra-leger</link><guid isPermaLink="false">6548ed1962cf230a300edad8</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Wed, 15 Nov 2023 09:46:21 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_237f0cbd1fe04543b0606bc0bfc821f4~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Plat maison spécial chien : mitonnée de poulet aux légumes]]></title><description><![CDATA[Un plat maison spécial chien mitonné avec du poulet et des légumes, sur une base de bouillon réalisé avec une carcasse de poulet rôti]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/plat-maison-special-chien-mitonnee-de-poulet-aux-legumes</link><guid isPermaLink="false">6533f04183fecdacf7b9e6ff</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Tue, 07 Nov 2023 09:36:52 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_ec0acfac0d2c4e1aa276ba10f32a172e~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Spécial Halloween : spaghetti all' Assassina - la recette de pâtes à la meurtrière]]></title><description><![CDATA[Spécial Halloween : spaghetti all' Assassina, la recette italienne de pâtes à la meurtrière. Un plat bien rouge, bien épicé qui est un régal]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/spaghetti-all-assassina-la-recette-de-pates-a-la-meurtriere-special-halloween</link><guid isPermaLink="false">617565a2c03ed200169a6951</guid><category><![CDATA[Recettes italiennes]]></category><pubDate>Tue, 31 Oct 2023 08:44:15 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_cf90aa5c09cb4cff94caadff1c4d00cf~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Halloween : les doigts de sorcière, dita della strega]]></title><description><![CDATA[Des doigts de sorcière sanguinolents. Une recette italienne facile et délicieuse pour la fête d'Halloween. Un dessert italien pour tous]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/halloween-les-doigts-de-sorciere-dita-della-strega</link><guid isPermaLink="false">653a332330d529a201bb9af1</guid><category><![CDATA[Recettes italiennes]]></category><pubDate>Sat, 28 Oct 2023 08:51:27 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_af9ac718d3d54e0fa8bb1c893ef3d9a8~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Pim's maison : la recette facile simple et inratable]]></title><description><![CDATA[Les pim's maison : une recette facile et inratable pour réaliser ces fameux Jaffa cakes à la confiture et au chocolat ]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/pim-s-maison-la-recette-facile-simple-et-inratable</link><guid isPermaLink="false">65280e98b61bf3fe410be172</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Sat, 21 Oct 2023 09:01:53 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_f4b1633c4c354cd6b74f1673ab33f2be~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Töltött paprika, les poivrons farcis hongrois de mon enfance]]></title><description><![CDATA[Les töltött paprika, poivrons farcis à la sauce tomate, sont emblématiques de la cuisine hongroise. Une recette facile et économique.]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/toltott-paprika-les-poivrons-farcis-hongrois-de-mon-enfance</link><guid isPermaLink="false">61584fab2c5a7c00163a94e2</guid><category><![CDATA[Recettes hongroises]]></category><pubDate>Thu, 12 Oct 2023 08:23:42 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_960eff4da9584ed3930c864c3bfca2c2~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_968,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Jarret de veau confit façon Jean-Pierre Vigato]]></title><description><![CDATA[Le jarret de veau confit du chef Vigato, un osso buco à la française aussi savoureux que la recette italienne classique]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/jarret-de-veau-confit-facon-jean-pierre-vigato</link><guid isPermaLink="false">6505b2c5dbd4a6b0c7ad1e02</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Sat, 30 Sep 2023 08:50:11 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_17a24dd98c7149b0b29ba7750a012a41~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Ma soupe d'automne franco-italienne façon minestrone]]></title><description><![CDATA[Une soupe franco-italienne, façon minestrone, complète mais légère, facile et économique : c'est ma recette genre jifoutou inratable]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/ma-soupe-d-automne-franco-italienne-fa%C3%A7on-minestrone</link><guid isPermaLink="false">61864cfd780c820016b1f15f</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Tue, 26 Sep 2023 09:26:11 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_082203037ccb44cdb7823b969954c822~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Boulettes courgette ricotta cuites au four : une recette italienne ultra-légère]]></title><description><![CDATA[Polpette di zucchine e ricotta al forno, une recette italienne légère et végétarienne de boulettes de courgettes et ricotta cuites au four]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/boulettes-courgette-ricotta-cuites-au-four-une-recette-italienne-ultralegere</link><guid isPermaLink="false">6505c4d230212075ac4a2ac4</guid><category><![CDATA[Recettes italiennes]]></category><pubDate>Sun, 17 Sep 2023 11:53:30 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_7a046c2eb5404dbcae18336e221cb96a~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Salade fraicheur endives, crevettes, concombre, pommes : ma spéciale Inès]]></title><description><![CDATA[Une salade qui allie fraîcheur et légèreté pour prolonger l'été. Endives, crevettes, pommes et concombre et sauce sans huile]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/salade-fraicheur-endives-crevettes-concombre-pommes-ma-speciale-ines</link><guid isPermaLink="false">64fc42c94c4cf95984d24c1a</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Sun, 10 Sep 2023 09:46:17 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_a1247eea3fd24bedae53b9a9ac0a0b81~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Poêlée de girolles à la façon de Jean-Pierre Vigato]]></title><description><![CDATA[Pour cuisiner les girolles, je m'en remets au chef Jean-Pierre Vigato. J'adore ces champignons et la recette est simplissime et goûteuse!]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/poelee-de-girolles-a-la-facon-de-jean-pierre-vigato</link><guid isPermaLink="false">5f7ebe9fdf26830017b65388</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Sun, 03 Sep 2023 07:33:41 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/ebd232_9eddb1db5cef4782849b15508299884e~mv2.jpg/v1/fit/w_660,h_467,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Szilvás gombóc, boulettes de prunes, l'incontournable dessert hongrois de fin d'été]]></title><description><![CDATA[Les szilvás gombóc, dessert hongrois d'automne, sont de petites boulettes de prunes quetsches, à base de pâte de pommes de terre. Un délice!]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/szilvas-gomboc-boulettes-de-prunes-l-incontournable-dessert-hongrois-d-automne</link><guid isPermaLink="false">6156c6d992466e00164446fa</guid><category><![CDATA[Recettes hongroises]]></category><pubDate>Sun, 27 Aug 2023 07:50:14 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_9f4790c348d94147ab7d08c8b944c223~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_802,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Salade tiède de raie façon Hélène Darroze]]></title><description><![CDATA[La salade tiède de raie, que j'ai empruntée à la Chef 3 étoiles Hélène Darroze, est une merveille de légèreté, de saveurs et de couleurs. ]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/salade-tiede-de-raie-facon-helene-darroze</link><guid isPermaLink="false">604e2f77c89590002b32a1ea</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Fri, 18 Aug 2023 22:00:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_095e18173cff451e953defc3eee88d4c~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Trio de quinoa aux courgettes façon risotto]]></title><description><![CDATA[Trio de quinoa aux courgettes façon risotto, un plat complet végétarien, rapide, simple, facile et économique. Une recette saine ]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/trio-de-quinoa-aux-courgettes-facon-risotto</link><guid isPermaLink="false">64cb9195e157780a96a333dd</guid><category><![CDATA[Recettes françaises]]></category><pubDate>Mon, 14 Aug 2023 08:49:14 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_61c226e27f7a4b23a30a95574864e12f~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_813,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Tortina di zucchine - gâteau croustillant de courgettes sans pâte]]></title><description><![CDATA[Cette recette italienne est originale, facile, et délicieuse en toute saison. Mi-gâteau sans pâte, mi gratin, elle est idéale en plat unique]]></description><link>https://www.traditiontransmission.com/post/tortina-di-zucchine-gateau-croustillant-de-courgettes-sans-pate</link><guid isPermaLink="false">61065bb35cf7970015814f0a</guid><category><![CDATA[Recettes italiennes]]></category><pubDate>Wed, 09 Aug 2023 11:34:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/d28c7f_903013ca098b44a5a550b855b6c66d27~mv2.jpg/v1/fit/w_817,h_557,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>T&amp;T</dc:creator></item></channel></rss>