Et si pour Pâques, vous dégustiez en entrée des œufs à la hongroise, sur un lit de purée d'épinards. Une idée originale, un plat végétarien

La soupe aux choux hongroise, káposztaleves, se décline de différentes façons suivant les familles. C'est une recette hongroise typique

Une recette originale pour cuisiner les choux de Bruxelles, à l'aigre-douce avec des raisons secs et des pignons de pin. Un plat végétarien

Le "risotto au téléphone" est une recette italienne simple et gourmande. Et les fils du fromage fondu s'étirent tels des fils de téléphone.

Voici une recette italienne facile et délicieuse. Deux tranches de butternut fourrées de jambon blanc et de fromage fondant et panées.

Le rizskoch, gâteau de riz hongrois, a bercé mon enfance. Il se déguste froid avec de la confiture, un sirop de fruits ou une sauce chocolat

Célerisotto, le risotto de céleri à l'italienne. Une recette italienne originale pour une cuisine végétarienne rapide et savoureuse

Remplacer le pain du hamburger par deux tranches de butternut, une idée géniale ! On obtient un plat délicieux, simple, léger et sans gluten

Des restes d'épinards cuisinés façon endives au jambon, c'est malin, facile à faire, rapide et délicieux

Gratin de crêpes farcies au fromage blanc, raisins et zeste de citron. Un dessert hongrois typique : crêpes hongroise à la mode de Hatszeg

Plat emblématique de la cuisine française, le bourguignon a été souvent revisité par les Grands chefs. J'ai testé la recette de Thierry Marx

Les tarhonya sont de petites pâtes hongroises en forme de miettes fabriquées avec farine, oeuf et eau. On les grille avant de les cuire.

Un potage au cresson sans pommes de terre : voici une recette détox aussi gouteuse que légère qui sublime le petit côté piquant du cresson

Un pot-au-feu révolutionnaire ? Non, bien sûr. Il s'agit d'une recette super légère inspirée de celle du chef Thierry Marx

Pour changer des moules marinières, essayer cette fricassée de moules, fenouil, carotte et sauce safranée, une recette de crustacés extra

Gnocchis au potimarron avec un beurre de sauge : voilà une recette italienne délicieuse à réaliser avec des restes de pulpe de potimarron

Un reste de purée de potimarron : pourquoi ne pas faire avec de délicieuses pancakes Halloween. Une recette antigaspi simple et végétarienne

Le székelygulyás est le fameux ragoût hongrois de porc -pörkölt - cuit avec de la choucroute. Recette facile, peu grasse, c'est un régal !

Croquettes de purée de chou-fleur au fromage. Voici une recette facile, économique et végétarienne pour accommoder des restes de légumes.

Une recette très légère: un velouté de champignons sans crème, ni beurre, ni féculent. Economique, facile, riche en saveurs, pas en calories