Spécial Halloween : spaghetti all' Assassina, la recette italienne de pâtes à la meurtrière. Un plat bien rouge, bien épicé qui est un régal

Simple, légère et rapide, une recette italienne végétarienne de pâtes "alla primavera" . Une recette de printemps facile. Trop bon !

Voilà une recette italienne originale : des lasagnes aux pistaches. Savoureuse et bluffante, une recette d'hiver, un plat réconfortant

Sous la chaleur de l'été, une recette italienne de pâtes froides qui se prépare à l'avance : pasta fredda al pesto con zucchine e mozzarella

Un pesto avec des fanes radis : une recette maline, simple pour une cuisine sans gâchis. Une recette de printemps colorée et délicieuse

Gratin léger de crozets de Savoie au sarrasin : une recette originale pour cuisiner ces petites pates carrées gouteuses et sans gluten

Ce plat hongrois de pâtes au chou, rustique et économique, n'est pas servi dans les restaurants de Budapest. C'est une recette familiale!

Recette italienne hyper facile et originale : des gnocchis froids au basilic, mozzarella et au saumon fumé. Inratable et rapide à réaliser

Un plat de pâtes italien simplissime avec trois ingrédients : du saumon cuit, des tomates cerise et des câpres. Rapide et savoureux

La pasta alle vongole : pâtes aux palourdes, est un grand classique de la cuisine italienne. Il se fait le plus souvent avec des spaghettis

Encore une recette italienne de pâtes simplissime que j'ai découverte récemment: penne con pancetta, avocado e pomodorini. Un délice !

La pasta al forno est un plat italien dominical par excellence. Il y a mille façons de le cuisiner. Voici la mienne simple, rapide et légère

Le pesto italien se décline de nombreuses manières. Ma préférée est le pesto alla genovese, sauce maison au basilic frais. Voici son secret.

Grand classique de la cuisine italienne, les spaghetti carbonara se cuisinent avec des lardons, du fromage râpé et des œufs mais sans crème!

Recette italienne pour les 1ers jours de printemps, voici les pâtes aux asperges vertes, la pasta agli asparagi. Simple, colorée, un régal !

La vraie sauce bolognaise de Maman est pour moi un souvenir proustien. Saveur, parfum: c'est un régal ! Et si facile à faire chez soi.

Les pâtes all'amatriciana sont un classique de la cuisine romaine. Et c'est à Rome que j'ai dégusté les meilleures. Une recette simplissime.

Un plat diététique par excellence : des pâtes agrémentées de tomates cerise fraîches, sautées à l’huile d’olive. Simple, rapide et complet.

On peut conjuguer à l’infini pâtes et légumes. Avec des tomates cerise et des asperges sauvages, le résultat est aussi beau que bon.