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12 oct. 2023Töltött paprika, les poivrons farcis hongrois de mon enfanceLes töltött paprika, poivrons farcis à la sauce tomate, sont emblématiques de la cuisine hongroise. Une recette facile et économique.
2 août 2023Lecsó, la fameuse ratatouille hongroiseLe lecsó, est la traditionnelle ratatouille hongroise. Une recette magyare végétarienne ou avec du lard ou du saucisson. Facile et rapide
8 juin 2023Purée de pois cassés à la hongroise - felesborsó fözelékLa purée de pois cassés à la hongroise est une recette traditionnelle. Elle se sert accompagnée de saucisson grillé ou d'oignons frits