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19 août 2023Salade tiède de raie façon Hélène DarrozeLa salade tiède de raie, que j'ai empruntée à la Chef 3 étoiles Hélène Darroze, est une merveille de légèreté, de saveurs et de couleurs.
15 juil. 2023Rognons de veau aux cerises du chef Alain PassardRognons de veau aux cerises d'Alain Passard, une recette de grand chef. Un plat rapide et facile de produits tripiers
25 juin 2023Champignons à la grecque du Chef Emmanuel RenautLes champignons à la grecque du Chef Emmanuel Renaut : une recette estivale facile, une entrée végétarienne inratable et savoureuse