1993 - 2023 : pour ses 30 ans, la Hongrie-gourmande casse les prix
La Hongrie gourmande fête ses 30 ans. Site de produits hongrois typiques : épicerie dont le salami Pick, vins de Tokaj notamment, artisanat
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- 22 janv.
Coupe du monde de la pâtisserie 2023 : Japon 1er, France 2e, Italie 3e
Le Japon a remporté la Coupe du monde de la pâtisserie 2023, devant la France et l'Italie, lors de la compétition organisée à Lyon au Sirha
- 1 déc. 2022
L'artisanat et les spécialités culinaires hongroises à l'honneur du 2 au 4 décembre à Paris
Pour des cadeaux de Noël originaux, rendez-vous ce week-end à Paris à la vente de produits hongrois : artisanat, spécialités culinaires
- 16 mars 2022
Le Bocuse d'or Europe 2022 se tiendra à Budapest les 23 et 24 mars (VIDEO)
Le Bocuse d'or Europe, partie du concours de la gastronomie mondiale, se tiendra à Budapest fin mars, avec Naïs Pirollet pour la France
- 6 oct. 2021
Coup de projecteur : La Hongrie championne du monde 2021 de dégustation de vin
La Hongrie championne du monde 2021 de dégustation de vins (organisée par la RVF), pour la 1er fois. Elle devance la Belgique et l'Espagne.
- 27 août 2021
Manguin en Provence : la distillerie artisanale incomparable
Nichée sur l’île de la Barthelasse, en Avignon, au coeur de la Provence, Manguin distille sa passion depuis 60 ans : liqueurs et eaux-de-vie
- 24 avr. 2021
Xavier Alberti (Les Collectionneurs) : faire de l’alimentation un sujet de transmission prioritaire
Interview de Xavier Alberti, PDG des "Collectionneurs" et associé de Ducasse: "faire de l'alimentation un sujet de transmission prioritaire"
- 27 mars 2021
Coup de projecteur sur ... le marché du printemps
Coup de projecteur sur le marché du printemps. Les légumes de saison commencent à poindre. Voici une salade colorée et quelques langoustines
- 4 févr. 2021
Coup de projecteur sur la production bio : est-ce bon pour la planète ?
Manger bio c'est bon pour la santé. Mais produire bio, est-ce bon pour la planète ? Voilà une question qui mérite d'être posée.
- 20 déc. 2020
Coup de projecteur sur Titi le rémouleur "qui a du tranchant"
Titi le rémouleur qui sillonne avec sa camionnette-atelier la région parisienne, est une victime collatérale de la fermeture des restaurants
- 9 déc. 2020
Coup de projecteur : la ville de Nîmes ouvre son site aux recettes de ses grands chefs
Coup de projecteur : la ville de Nîmes ouvre en vidéo son site aux belles recettes de ses grands chefs pour vanter la vente à emporter.
- 2 déc. 2020
Coup de projecteur sur un projet novateur : la gastronomie dans la rue
Kristian et Julie apportent "la Gastronomie dans la Rue" avec leur foodtruck dans les communes de Seine-et-Marne et d'Essonne
- 28 nov. 2020
Coup de projecteur sur un chef solognote au look texan et plein d'humour
Bravo à Arnaud Gauthier chef solognote au look texan qui a tourné une vidéo pleine d'humour pour vanter ses burgers bien français de qualité
- 29 oct. 2020
Coup de projecteur : quand les grands chefs se convertissent à la vente à emporter
Coup de projecteur : lors de ce 2e confinement, les grands chefs se sont convertis à la vente à emporter pour continuer à nous régaler
- 20 oct. 2020
Coup de projecteur sur la transmission culinaire : On cuisine bien plus avec ses enfants qu'avant
Coup de projecteur : on cuisine bien plus avec ses enfants qu'avant selon une étude Ifop/interprofession des fruits et légumes
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