top of page
Rechercher


Bar en croûte de sel et sauce vierge
Le bar en croûte de sel se sert en toutes saisons. Je l'adore avec une simple sauce vierge. Une recette facile, rapide et super légère.
2 janv. 2021


Potage de potimarron tout simple
Simplissime et hyper diététique, voici le potage de potimarron dont la recette me fut révélée par un chef en Avignon.
25 déc. 2020


Cocktail crevettes pamplemousse rose
Petite entrée fraîche et simplissime, ce cocktail m’a été inspiré par la salade crevettes pamplemousse de Lenôtre.
22 déc. 2020


Les boulettes hongroises - fasírt - de Maman avec du porc et du veau
Ah les boulettes hongroises de Maman, au veau et au porc ! Toute la famille en raffole. Faciles à faire et délicieuses chaudes ou froides.
18 déc. 2020


Roulades de filets de sole farcies au saumon
Envie pour Noël d'un plat festif mais léger, simple et rapide? Voilà l'idéal. Il se prépare à l’avance pour une cuisson au dernier moment.
11 déc. 2020


Salade Passiplé aux restes de pot-au-feu
Une salade avec des restes de pot-au-feu que j'ai inventée il y a longtemps. Elle s'appelle Passiplé, surnom de Thibault, car il l'adore
13 nov. 2020


Penne aux tomates cerise – penne ai pomodorini
Un plat diététique par excellence : des pâtes agrémentées de tomates cerise fraîches, sautées à l’huile d’olive. Simple, rapide et complet.
10 nov. 2020


Salade de haricots coco, thon et oignon rouge - insalata di fagioli, tonno e cipolla
Voici une salade toute simple et rapide, 100% italienne à faire toute l'année. En plat léger unique ou en entrée, avant une grillade.
30 oct. 2020


Galuska ou spätzle les fameuses pâtes hongroises
Incontournables petites pâtes pour accompagner les plats hongrois comme les paprikás, les galuska ou spätzle sont enfantins à réaliser
16 oct. 2020


Potatoes au four
Idéales avec un hamburger, bien sûr, les potatoes au four font aussi merveille avec une grillade, une omelette ou des moules marinières
15 oct. 2020


Poêlée de lotte et compotée d'abricots au safran
Petite recette concoctée un soir de l'été dernier. J'avais prévu un barbecue, mais l'orage s'est invité. Nous ne l'avons pas regretté
6 août 2020


Penne alla primavera 2
On peut conjuguer à l’infini pâtes et légumes. Avec des tomates cerise et des asperges sauvages, le résultat est aussi beau que bon.
22 mai 2020
bottom of page


