30 mai 2023Vitello tonnato, veau sauce au thon, typique plat piémontaisLe vitello tonnato -veau avec une sauce au thon- est une spécialité italienne aussi surprenante que délicieuse. Légère, elle est inratable
8 mars 2023Escalope de veau à la crème et au paprika de MamanQuand Maman cuisinait des escalopes à la crème, elle y ajoutait sa touche hongroise, le paprika. Une recette aussi bonne que colorée!
12 mars 2022Spezzatino di vitello, le délicieux sauté de veau à l'italienneLe spezzatino di vitello, sauté de veau, est une recette typique de la cuisine italienne familiale. Il se mijote avec des pommes de terre.
9 mars 2022Foie de veau sauce à l'ananasUne recette simple, rapide et originale, ce foie de veau accompagné d'une sauce à l'ananas obtenue par réduction d'une bouteille de pur jus