Recette italienne divine: Fiori di zucca fritte in pastella, des beignets de fleurs de courgette farcis de scamorza ou mozzarella.

Le vitello tonnato -veau avec une sauce au thon- est une spécialité italienne aussi surprenante que délicieuse. Légère, elle est inratable

Artichauts à la romaine, carciofi alla romana, c'est la recette emblématique de la capitale italienne. Un antipasto délicieux

Scampi Danieli, des langoustines juste poêlées accompagnées d'une sauce réalisée avec les carcasses. Entrée festive d'inspiration italienne