12 mars 2023Cordon bleu di zucca - butternut façon cordon bleuVoici une recette italienne facile et délicieuse. Deux tranches de butternut fourrées de jambon blanc et de fromage fondant et panées.
12 mars 2022Spezzatino di vitello, le délicieux sauté de veau à l'italienneLe spezzatino di vitello, sauté de veau, est une recette typique de la cuisine italienne familiale. Il se mijote avec des pommes de terre.
20 janv. 2022Saltimbocca alla romana et mousseline de chou-fleurLes saltimbocca alla romana sont de petites escalopes de veau parées d'une tranche de jambon cru et d'une feuille de sauge. Simple et bon.
14 oct. 2021Gambas, calamars et légumes gratinés au fourVoilà une recette italienne simple, rapide et très diététique: gambas et calamar gratinés au four, gamberi, calamari gratinati con verdure.