Le Dobos torta de Maman, notre gâteau hongrois de Noël
Le Dobos torta est le gâteau au chocolat emblématique de la cuisine hongroise. C'est depuis toujours notre bûche de Noël traditionnelle.
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- 11 janv. 2022
Coup de cœur pour les fruits givrés Fruttini by MO
Les fruits givrés Fruttini by MO, de saveur incomparable, fabriqués artisanalement à Paris, comme en Italie, et livrés dans toute la France
- 15 oct. 2021
Charlotte au chocolat et au rhum, crème anglaise légère et framboises fraîches
Ma charlotte au chocolat et au rhum, accompagnée d'une crème anglaise et de framboises fraîches est volontairement peu sucrée mais gourmande
- 10 sept. 2021
Tarte sablée au chocolat noir et fruits rouges frais : le mariage parfait
Recette gourmande : un mariage parfait entre une tarte sablée au chocolat d'inspiration Pierre Hermé et des fruits rouges mûrs à point.
- 27 mai 2021
La zuppa inglese, le dessert italien facile et trop bon
Comme son nom ne l'indique pas, la zuppa inglese, soupe anglaise en italien, n'est ni une soupe ni anglaise. Mais c'est un dessert délicieux
- 19 févr. 2021
Gâteau d'enfance : roulé à l’abricot et sauce chocolat
Un dessert souvenir d'enfance : le gâteau roulé à la confiture d’abricot. Maman le servait avec une crème anglaise ou de la sauce chocolat
- 10 févr. 2021
Saint Valentin : gâteau au chocolat mi-cuit inratable
Le gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre Hermé est une tuerie ! Il est aussi simple que rapide à réaliser, pour la Saint Valentin par exemple
- 30 déc. 2020
Les petits choux au chocolat incomparables de Pauline
Je rêvais de savoir faire les choux au chocolat. Voilà qui est fait grâce à Pauline, compagne de Tristan. Voici la recette photos par photos
- 23 sept. 2020
Gâteau au chocolat de Maman à la poudre d’amande (sans beurre ni farine)
Un gâteau au chocolat sans farine ni beurre, délicieusement bon et aussi enfantin que rapide à confectionner
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