Comme son nom ne l'indique pas, la zuppa inglese, soupe anglaise en italien, n'est ni une soupe ni anglaise. Mais c'est un dessert délicieux

Un dessert souvenir d'enfance : le gâteau roulé à la confiture d’abricot. Maman le servait avec une crème anglaise ou de la sauce chocolat

Le gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre Hermé est une tuerie ! Il est aussi simple que rapide à réaliser, pour la Saint Valentin par exemple

Je rêvais de savoir faire les choux au chocolat. Voilà qui est fait grâce à Pauline, compagne de Tristan. Voici la recette photos par photos

Un gâteau au chocolat sans farine ni beurre, délicieusement bon et aussi enfantin que rapide à confectionner