Coup de projecteur sur un projet novateur : la gastronomie dans la rue
Kristian et Julie apportent "la Gastronomie dans la Rue" avec leur foodtruck dans les communes de Seine-et-Marne et d'Essonne
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28 nov. 2020
Coup de projecteur sur un chef solognote au look texan et plein d'humour
Bravo à Arnaud Gauthier chef solognote au look texan qui a tourné une vidéo pleine d'humour pour vanter ses burgers bien français de qualité
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25 nov. 2020
Coup de cœur pour une belle initiative : de grands chefs cuisinent pour des collégiens
Trois grands chefs ont cuisiné une semaine pour la cantine du collège de Mutzig (Bas-Rhin). Ils ont remplacé le personnel, cas contact Covid
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15 nov. 2020
Coup de cœur : La gastronomie doit prendre conscience de son agriculture, estime Thierry Marx
Le chef Thierry Marx, plaide pour une agriculture, une croissance et une consommation en conscience et vante le travail des agriculteurs
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29 oct. 2020
Coup de projecteur : quand les grands chefs se convertissent à la vente à emporter
Coup de projecteur : lors de ce 2e confinement, les grands chefs se sont convertis à la vente à emporter pour continuer à nous régaler
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20 oct. 2020
Coup de projecteur sur la transmission culinaire : On cuisine bien plus avec ses enfants qu'avant
Coup de projecteur : on cuisine bien plus avec ses enfants qu'avant selon une étude Ifop/interprofession des fruits et légumes
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21 sept. 2020
Coup de fourchette : Le dauphin, un formidable restaurant tenu par une famille de pêcheurs
Il ne paie pas de mine ce petit restaurant, au bord du port de Grau-du-Roi dans le Gard. Mais tout y est parfait.
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